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Un grupo de jóvenes estadounidenses participan en un cata dirigida por la D.O Priego de Códoba

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Un grupo de jóvenes de Priego y sus aldeas están conviviendo en estos días con chicos y chicas estadounidenses, acogiéndolos en sus familias.

Entre las actividades llevadas a cabo por ellos, destaca la visita a la Denominación de Origen Priego de Córdoba, en la que pudieron disfrutar de una cata dirigida impartida por personal del Consejo. En ella, se hizo una breve introducción al entorno en el que nos encontramos así como al proceso de elaboración para la consecución del aceite de oliva virgen y los diferentes tipos que existen del mismo. Después de esta breve introducción, se llevo a cabo la cata, explicándoles paso a paso como debe catarse el aceite, empleando sentidos como el gusto, el olfato y el tacto, y del que ellos mismos fueron participes.

La cata fue muy satisfactoria tanto para los jóvenes españoles como para los estadounidenses, ya que con este tipo de actividades, se esta fomentando cada vez más el intercambio entre culturas de diferentes países y que mejor que conociendo la gastronomía de una comarca que posee uno de los mejores aceites del mundo.