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El delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Acosta, ha informado del respaldo de la Junta de Andalucía a nuevos proyectos promovidos por emprendedores públicos y privados de la Subbética Cordobesa. En total, se han concedido más de 200.000 euros en ayudas para una inversión conjunta que supera los 690.000 euros, dentro del marco de desarrollo rural Leader gestionado por la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria.

Durante su visita a los proyectos, Francisco Acosta ha estado acompañado por el presidente del GDR Subbética y alcalde de Lucena, Aurelio Fernández, por la primera teniente de alcalde de Carcabuey, Lucía Sánchez, y por el alcalde de Iznájar, Lope Ruiz. El delegado ha agradecido expresamente el trabajo del Grupo de Desarrollo Rural, "que ha sabido seleccionar y acompañar estas iniciativas desde su fase inicial, conforme al modelo de desarrollo participativo".

Entre las iniciativas respaldadas se encuentra la modernización tecnológica de la empresa Manufacturas Inoxidables Eratos S.L., ubicada en Lucena, que ha adquirido una máquina de corte por láser automatizada. Esta actuación, subvencionada con 50.000 euros, permitirá aumentar la capacidad productiva en un 30% y reducir el consumo energético en hasta un 15% de electricidad y un 20% de nitrógeno, mediante control por software CAD. La empresa, que emplea a 35 trabajadores residentes en la comarca, fabrica equipamiento de acero inoxidable para hostelería.

En Carcabuey, la empresa Patatas Fritas San Nicasio S.L. ha recibido una ayuda de 47.322 euros para la incorporación de nuevos saborizantes de alta precisión. Esta mejora del proceso productivo incrementará la eficiencia en la dosificación y homogeneidad de sus patatas fritas gourmet, ajustándose mejor a la demanda internacional y reduciendo el consumo de agua y energía. Desde su fundación en 1999, la firma ha recibido numerosos premios y ha diversificado su oferta con sabores como trufa o pimentón de la Vera.

Por su parte, en Iznájar se han ejecutado dos proyectos. El primero ha sido la construcción de una nueva pista de pádel en el complejo deportivo de Valdearenas, con una inversión de más de 45.000 euros y una ayuda de 34.000 euros. La instalación dispone de césped artificial, sistema de iluminación LED y canalización de aguas pluviales. Además, se ha construido un vivero de empresas en el polígono industrial de Las Arcas, dotado con una subvención de 69.930 euros. Este edificio municipal permitirá facilitar espacios de trabajo a nuevos emprendedores y fomentar así la diversificación de la economía local.

Respaldo al emprendimiento rural

Francisco Acosta ha subrayado la apuesta decidida de la Junta de Andalucía por el emprendimiento en el medio rural, que se ha traducido en un aumento significativo de ayudas en la última convocatoria. En la provincia de Córdoba se han aprobado 225 proyectos, con una ayuda total de 10,54 millones de euros, que movilizarán una inversión global de más de 20 millones de euros.

En el caso concreto de la comarca de la Subbética, se han aprobado 48 proyectos, con ayudas que ascienden a 1,37 millones de euros y una inversión prevista de 2,7 millones. "El desarrollo endógeno y la diversificación económica son claves para generar oportunidades y fortalecer el arraigo en el medio rural", ha destacado Acosta.

"Estas cifras reflejan el compromiso firme del Gobierno andaluz con el tejido productivo del mundo rural, impulsando sectores emergentes y generando nuevas oportunidades de futuro", ha concluido el delegado.

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